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Un médecin japonais de 91 ans, encore en exercice, dans un entretien publié par la récente édition de la revue “ Nipponia ” livre les principales raisons de la longévité au ¨¨Japon, pays qui détient l’espérance de vie la plus élevée au monde, d’après les Nations Unies.**
Pour le Dr Hinohara Shigeaki, la cause première de la durée de vie plus longue aujourd’hui au Japon réside dans l’alimentation.
Tous les sexagénaires et au-delà qui vivent actuellement au Japon, explique-t-il, sont nés avant la seconde guerre mondiale (1939-1945), époque où les gens mangeaient plus frugalement, et aujourd’hui encore, toutes ces personnes continuent à sustenter de repas légers.
“ Si vous abaissez l’apport calorique et de cholestérol, poursuit-il, vous aurez moins de durcissement des artères, une cause majeure de nombreuses affections ”.
Les personnes qui vivent vieilles partagent un certain nombre de caractères, soutient-il, affirmant que presqu’aucune d’entre elles n’accuse de kilos en trop. L’obésité pénalise le cœur, et multiplie les risques d’artériosclérose.
S’il est important d’avoir un solide apport calorifique lorsqu’on est prudent de surveiller son apport calorifique et surtout de réduire l’indigestion des graisses animales qui sont de véritables mines à cholestérol.
Pour lui, un des moyens de demeurer en bonne santé consiste à déposer la fourchette ou la cuillère, lorsque l’état de satiété de l’estomac atteint 70%.
Pour rester en bonne santé, affirme-t-il, il importe de ne pas manger plus qu’il n’est nécessaire pour se maintenir dans sa catégorie pondérale, se refusant de recommander de ne s’approcher que des légumes bouillies, ou de bannir férocement les choses que l’on aime.
Il n’y a aucun inconvénient à déguster de la viande et du poisson pour mener une vie active.
L’important est de toujours maintenir l’apport calorifique faible et de réduire sa consommation de graisses animales et de sucre.
Il ajoute aussi qu’il est indispensable de se donner de l’exercice physique pour brûler ces calories emmagasinées.
Une autre raison du pourcentage élevé des personnes âgées au Japon, dit-il, est le faible taux de natalité du pays, ainsi qu’un taux de mortalité infantile très bas.
Pour ce médecin, il serait fortement exagéré de déclarer que presque tous les Japonais vivent très vieux.
Le Japon compte actuellement plus de vingt mille centenaires des (personnes âgées d’au moins 100 ans).
L’espérance de vie est de 81,5 ans au Japon, indique-t-on.
____ autre info
'est la population du Japon qui avait, en 2001, la plus longue espérance de vie au monde. Pour la 17e année consécutive, les Japonaises distancent dans ce domaine les femmes des autres pays, au vu de statistiques rendues publiques par le gouvernement de Tokyo.
L'espérance de vie moyenne des femmes frôle les 85 ans (84,93), soit une hausse de 0,33 par rapport à 2000, tandis que celle des hommes progresse de 0,35, à 78,07 ans, a fait savoir le ministère de la Santé.
Les femmes japonaises sont légèrement devant celles de Hong Kong (83,9 ans), et sont suivies ensuite par les Françaises et les Suisses (82,5 ans).
Si l'étude affirme que les hommes japonais sont à l'heure actuelle ceux qui, au monde, ont la plus grande espérance de vie, il s'agit d'un constat provisoire dans la mesure où Hong Kong et l'Islande, qui sont proches des chiffres japonais, n'ont pas encore publié leurs statistiques pour 2001.
A Hong Kong, les hommes avaient une espérance de vie de 78 ans en 2000, et étaient suivis par les Islandais (77,6 ans), lit-on dans l'étude du ministère nippon de la Santé.